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餐馆油烟机 清洗有绝活

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本报讯 厨房油烟管道的油垢长期积存,遇高温易引发火灾。为此,福州台江一闽菜馆的老板俞女士,近日打进968111预约了油烟机清洗服务。“清洗这油烟机真不轻松,自己动手总觉得洗不干净,找街边游击队又怕被骗。听说海都便民清洗餐馆油烟机很有一套,我也想试一试”。

海都便民的李师傅上门。他首先根据油污分布轻重,使用两种清洁剂配合温水高压交替清洗,紧接着又用铆钉、玻璃胶密封,防止油烟泄漏。

经过一天的忙碌,油腻不堪的油烟机变得光亮如新了。俞女士说,洗油烟机,还是得找专业的人。

业内人士提醒,烟道是宾馆、酒楼、饭店厨房的基础设施,极易藏污纳垢,却又是消防、卫生、防疫部门检查的重点区域。此外,烟罩内壁油腻胶状物长期附着,易寄生老鼠、蟑螂,因此及时清洗对餐馆而言非常必要。

海都便民拥有专业的油烟机清洗团队,可维护酒店、餐厅、企业单位食堂及大型风机油烟净化器等大型设备,欢迎拨打968111热线或登录海都便民网(www.hdbmw.com)预约体验。 (林莉)